Asya’daki pirinç pazarları, son dönemde önemli değişimlere sahne olmaktadır. Endonezya’nın büyük bir ithalatçı haline gelmesi ve Hindistan’ın pirinç ihracatına getirdiği kısıtlamalar, sektörde yeni trendlerin ortaya çıkmasına neden olmuştur. Özellikle Güney ve Güneydoğu Asya’daki pirinç üreticileri, El Nino fenomeni kaynaklı hava koşullarının etkisiyle zorlu bir dönemden geçmektedir.
Küresel Fiyatlar ve İthalat Trendleri
Yurtdışı piyasalarda pirinç fiyatları, 2020 yılından bu yana en yüksek seviyelere ulaşmıştır. Fiyatlardaki artışta, Filipinler ve Endonezya gibi ülkelerin artan ithalatı etkili olmuştur. Öte yandan, Hindistan’ın küresel pirinç ihracatındaki payı yüksek olsa da ülke, iç piyasada yaşanan fiyat artışlarını dizginlemek amacıyla ihracata yönelik kısıtlamalar getirmiştir.
Ülkelerin İthalat ve İhracat Performansı
Filipinler’in 2023/24 döneminde küresel ithalattaki payının artması beklenirken, Endonezya da önemli bir ithalatçı konumuna gelmiştir. Hindistan, Tayland, Vietnam ve Pakistan gibi ülkeler ise küresel pirinç ticaretinde önemli tedarikçiler arasında yer almaktadır. Bu ülkelerin politikaları ve üretim kapasiteleri, küresel piyasalardaki fiyatları doğrudan etkilemektedir.
Türkiye’deki Pirinç İthalatı
Türkiye, pirinç ithalatında genellikle yarı/tam öğütülmüş pirinci tercih etmektedir. Çin, Tayland, Hindistan ve Vietnam gibi ülkelerden pirinç ithal eden Türkiye, 2023 yılında bu ülkelerden önemli miktarda pirinç almıştır. Pirinç ithalatı Türkiye’nin tarım ve gıda sektöründeki dengelerini de etkilemektedir.
| Ülke | İthalat Miktarı (milyon $) |
|---|---|
| Çin | 131 |
| Tayland | 70 |
| Hindistan | 65 |
| Vietnam | 52 |
| Arjantin | 33 |
| Bulgaristan | 32 |
| Myanmar | 28 |
| Yunanistan | 27 |
| Uruguay | 15.2 |
| İtalya | 13.1 |
